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食品生產加工用水的要求:
1、飲用水不得含有病原微生物;
2、飲用水中化學物質不得危害人體健康;
3、飲用水中放射性物質不得危害人體健康;
4、感官性狀良好;應經消毒處理等;
5、水質應符合標準要求。
設備原理:食品加工用水設備是將自來水通過高效合理的預處理系統,去除水中有機物、色素、膠體、雜質,余氯等,再應用反滲透技術,去除水中細菌、病毒等微生物和大量混入水中對人體有害的重金屬雜質等,從而達到飲用規定的理化指標及衛生標準,產出至清至純的水用于食品的加工生產。
設備特點及優勢:設備配件均選取行業內優質穩定產品,采用進口電器元件,工藝流程精工細作,設備出水水質達到國標相關規定,設備操作簡單,運行穩定,自動化程度高,有效節約人力電力資源成本,擁有專業的安裝售后服務團隊;價格合理,高效內部成本控制,減少開支,利與客戶。
工藝設計:
1. 采用一級反滲透工藝方式,制取食品飲料工藝生產用水,其流程如下:
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→一級反滲透→純水箱
2.采用二級反滲透工藝,制取純凈水,其流程如下:
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→一級反滲透→高壓泵→二級反滲透→生產用水→臭氧滅菌→純水箱
3.采用超濾工藝,制取礦泉水,其流程如下:
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→超濾主機→凈水箱
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